פּיינט אַנטי-ענזיים, סטאַרטינג פון סעליאַלאָוס!

פורעם, שטינקען, וויסקאָסיטי רעדוקציע, דעלאַמינאַטיאָן ... ווי פּראָסט פּיינט פּראָבלעמס, זיי פאַלן ספּעציעל אָפט אין הייס זומער, וואָס איז אַ קאָפּווייטיק! צווישן זיי, סעליאַלאָוז טיקאַנער, אַ בייאָודאַגריידאַבאַל טיקנינג סיסטעם, צי עס קענען בעסער טייַנען בייאַלאַדזשיקאַל פעסטקייַט איז געווארן דער שליסל צו ויסמיידן קאָוטינג פּראָבלעמס, און עס איז אויך אַ שליסל גראדן, און עס איז אויך אַ שליסל גראדן, און עס איז אויך אַ שליסל גראדן, און עס איז אויך אַ שליסל גראדן צו מעסטן די פּראָס און קאָנס.

דיסטינגגווישינג: "פורעם" און "ענזיים":
1. "פורעם" די קעראַקטעריסטיקס זענען קלאָר ווי דער טאָג און קענטיק מיט די נאַקעט אויג, און עס זענען פילע קאָנטאַקטן אין די טעגלעך לעבן. אין די פאַרב, עס איז געווען מאַנאַפעסטעד ווי: פאַרשימלט ייבערפלאַך, פאַרשטונקען שמעקן, נידעריקער PH ווערט, אָפּזאַץ און סטראַטיפיקאַטיאָן און נידעריקער וויסקאָסיטי. אַנטי-שימל אופֿן: פונגיאַסייד.
2. "ענזיים" ספּאַסיפיקלי רעפערס צו סעללולאַסע, וואָס איז ומזעיק אָבער פאַקטיש און האט אַ באַטייטיק פּראַל אויף קאָוטינגז. די פאָרשטעלונג איז: קיין שימל און קיין שמעקן, אָפּזאַץ און סטראַטיפיקאַטיאָן, וויסקאָסיטי רעדוקציע. אַנטי-ענזיים מעטהאָדס: הויך טעמפּעראַטור (> 100 ° C) אָדער אַלטראַווייאַליט ראַדיאַציע, בייאַלאַדזשיקאַל פעסטקייַט פון סעליאַלאָוז טיקאַנער.
3. אויב די וויסקאָסיטי רעדוקציע איז געפֿירט דורך פאַרשימלט און סמעלי פּיינט, עס איז נייטיק צו באַשטעטיקן צי די פאַנדזשאַסייד איז פאַרקריפּלט רעכט צו דער הויך טעמפּעראַטור; אויב די פאַרב איז נישט פאַרשימלט אָדער סמעלי, און די וויסקאָסיטי איז פשוט רידוסט, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די בייאַלאַדזשיקאַל פעסטקייַט פון די סעליאַלאָוס זיך.

אַנאַליסיס: סיבות פון קאָוטינג וויסקאָסיטי רעדוקציע
1. באָמביע זענען באַקענענ בעשאַס די פאַרב פּראָדוקציע. זינט באַקטיריאַ דאַרפֿן ענערגיע צו רעפּראָדוצירן, און סעליאַלאָוס איז קאַמפּאָוזד פון גלוקאָוס, עס וועט זיין פארשפארט ווי אַ ציל עסנוואַרג מיד. ווען די מאָלעקולאַר וואָג פון סעליאַלאָוס איז אויך גרויס, די סעללולאַס פון באַקטיריאַ צו כיידראָולז די סעליאַלאָוס קייט אָפּשניט אָפּשניט סעגיולז וניץ, און דאַן אַרייַנציען, רעפּראָדוצירן און פאַרגיכערן אַירקולאַטיאָן.
2. פיינט מאַניאַפאַקטשערערז וועלן נוצן פאַנדזשאַסיידז צו טייטן באַקטיריאַ און יבעררייַסן דעם ציקל. וואַסער קוואלן אין נאַטור וועט נאָך ברענגען סעללולאַסע, און סעללולאַסע, און סעללאָליזינג סעליאַלאָוס סעליאַלאָוס, אָבער עס כאַפּאַנז לעפיערעך סלאָולי אָן אַקסעלערייטינג די ציקל.
3.אַנטי-ענזיים סעליאַלאָוס איז נישט "שימל" אָבער "ענזיים": אין אַ קאָוטינג סיסטעם אָן הויך טעמפּעראַטור און אַלטראַווייאַליט ראַדיאַציע, אַנטי-ענזיים ריבישאַן, אַנטי-ענזיים ריבייס קענען בלויז פאַרלאָזנ זיך די בייאַלאַדזשיקאַל פעסטקייַט פון סעליאַלאָוס זיך.

סעליאַלאָוס טיקאַנער איז דערווייַל די מערסט וויכטיק טיפּ פון טיקאַנער אין פּיינט פאָרמיוליישאַנז. זייַן פעסטקייַט וועט גלייַך ווירקן די אין-קענען קאָנטראָלירן און אַפּלאַקיישאַן פאָרשטעלונג פון די גאנצע קאָוטינג. צווישן זיי, די בייאַלאַדזשיקאַל פעסטקייַט פון סעליאַלאָוס טענעראַנער זאָל זיין די מערסט וויכטיק באַטראַכטונג ווען קאַסטאַמערז קלייַבן סעליאַלאָוס פּראָדוקטן. דער מענטש פון דער אַירז. קלאַסיש רהאָלאָגאָאַדזשיקאַל קלוג ברירה, לידינג די וואַסער-באזירט גאַנג.