וואָס איז די חילוק צווישן קמק (קאַרבאָקסימעטהיללאָסעללאָסע) און קראָכמאַל יטער?

1. סטרוקטור און זאַץ:

קמק (קאַרבאָקסימעטהיללקלאָסעללאָסע):

קמק איז אַ דעריוואַט פון סעליאַלאָוס, נאַטירלעך פּאָלימער איז געפֿונען אין פאַבריק צעל ווענט.
סעליאַלאָוס מאָלעקולעס אַנדערגאָו אַ כעמישער מאַדאַפאַקיישאַן פּראָצעס גערופֿן קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן, אין וואָס קאַרבאָקסימעטהילל גרופּעס (-ch2-cio) זענען ינטראָודוסט אין די סעליאַלאָוס באַקבאָון.
די גראַד פון סאַבסטיטושאַן (דס) רעפּראַזענץ די נומער פון קאַרבאָקסימעטהיל גרופּעס פּער גלוקאָוס אַפּאַראַט אין די סעליאַלאָוס קייט.

קראָכמאַל:

קראָכמאַל איז אַ קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָוזד פון גלוקאָוס וניץ לינגקט צוזאַמען דורך α -1,4-גלייקאָדיטיק קייטן.
עס איז אַ פּאַליסאַקאַרידע וואָס איז די ערשטיק ענערגיע סטאָרידזש מאַלאַקולע אין געוויקסן.
קראָכמאַל איז געמאכט פון צוויי הויפּט קאַמפּאָונאַנץ: אַמילאָסע (גלייַך קייטן פון גלוקאָוס וניץ) און אַמילאָפּעקטין (בראַנטשט קייטן).

2. מקור:

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס:

קמק איז טיפּיקלי דערייווד פון סעליאַלאָוס-רייַך פאַבריק קוואלן אַזאַ ווי האָלץ פּאַפּ, וואַטע, אָדער אנדערע פייבראַס געוויקסן.
די קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן פון קאַרבאָקסימעטהילאַטיאָן קאַנווערץ אין וואַסער-סאַליאַבאַל און מער ווערסאַטאַל קאַמפּאַונדז.

קראָכמאַל:

קראָכמאַל איז געפֿונען אין גרויס אַמאַונץ אין אַ פאַרשיידנקייַט פון געוויקסן, אַרייַנגערעכנט טוווע (למשל, פּאַפּשוי, ווייץ, רייַז) און טובערס (למשל, פּאַטייטאָוז, קאַססאַוואַ).
די יקסטראַקשאַן פּראָצעס ינוואַלווז ברייקינג אַראָפּ די צעל ווענט צו באַפרייַען די סטאַרטש גראַניאַלז.

3. סאָלוביליטי:

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס:

קמק איז זייער וואַסער-סאַליאַבאַל רעכט צו דער הקדמה פון קאַרבאָקסימעטהיל גראַף פון קאַרבאָקסימעטה, וואָס ימפּאַרץ כיידראָפיליסיטי צו די מאַלאַקיול.
עס פארמען קלאָר, וויסקאַס סאַלושאַנז אין וואַסער און איז פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון אַפּלאַקיישאַנז אין ינדאַסטריז, אַזאַ ווי עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַלז און קאָסמעטיקס.

קראָכמאַל:

קראָכמאַל איז בכלל ינסאַליאַבאַל אין קאַלט וואַסער.
אָבער, באַהיצונג קראָכמאַל אין וואַסער סיבות עס צו טייַער און יווענטשאַוואַלי דזשעלאַטאַנייז, פאָרמינג אַ קאַלוידאַל סאַספּענשאַן.

4. רהעאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס:

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס:

קמק יגזיבאַץ פּסעודאָפּלאַסטיק נאַטור, טייַטש אַז די וויסקאָסיטי דיקריסאַז מיט שערן דרוק.
די פאַרמאָג איז ווערטפול אין אַפּלאַקיישאַנז ווו וויסקאָסיטי קאָנטראָל איז קריטיש, אַזאַ ווי די פאָרמיוליישאַן פון פּאַינץ, אַדכיסיווז און עסנוואַרג פּראָדוקטן.

קראָכמאַל:

קראָכמאַל-באזירט סיסטעמען קענען דזשעלאַטאַנייז, פאָרמינג דזשעלז מיט יינציק רהעאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס.
סטאַרטש לעקציע זענען יקערדיק אין די עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר טיקניק און געלינג אַפּלאַקיישאַנז.

5.industrial אַפּלאַקיישאַן:

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס:

וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווי אַ טיקאַנער, סטייבאַלייזער און כאַקנטיד.
עס איז קאַמאַנלי געניצט אין פאַרמאַסוטיקאַלז רעכט צו זיין ביינדינג און דיסינטאַגריישאַן פּראָפּערטיעס אין טאַבלעט פאָרמיוליישאַנז.
געפונען אין פאַרשידן פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן, אַזאַ ווי ציינפּאַסטע און פיישאַל קרימז.

קראָכמאַל:

די הויפּט ינגרידיאַנט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, עס האט טיקנינג, געלינג און טעקסטשערייזינג יפעקץ.
אין דער פּראָדוקציע פון ​​בייאָודאַגריידאַבאַל פּלאַסטיקס און ווי אַ מקור פון פערמענטאַבלע שוגערז אין עטאַנאָל פּראָדוקציע.
פֿאַר סייזינג און קאָוטינג אין די פּאַפּיר אינדוסטריע.

6. בייאָודאַגריידאַביליטי:

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס:

קמק איז בייאָודאַגריידאַבאַל און האט אפילו ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראַפּערטיז.
די נוצן פון פאַרשידן ינדאַסטריז איז אין שורה מיט די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר סאַסטיינאַבאַל און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך מאַטעריאַלס.

קראָכמאַל:

קראָכמאַל איז אויך בייאָודאַגריידאַבאַל, וואָס מאכט עס אַ פּאַסיק ברירה פֿאַר ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך אַפּלאַקיישאַנז.
די בייאָדאַגריידאַביליטי פון קרעט-באזירט מאַטעריאַלס העלפּס צו רעדוצירן ינווייראַנמענאַל פּראַל.

7. פילם-פאָרמינג פאָרשטעלונג:

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס:

קמק קענען פאָרעם פילמס מיט גוט מעטשאַניקאַל שטאַרקייט און בייגיקייט.
די פאַרמאָג איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​עסן פילמס און עסנוואַרג קאָוטינגז.

קראָכמאַל:

א קראָכמאַל פילם איז געשאפן דורך די דזשעלאַטאַניישאַן פּראָצעס.
די פילמס געפֿינען אַפּלאַקיישאַן אין פּאַקקאַגינג, ווו בייאָודאַגריידאַבאַל מאַטעריאַלס זענען בילכער.

8. קאַנדאַקטיוואַטי:

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס:

CMC סאַלושאַנז עקסהיביאַטאַד אַ געוויסע קאַנדאַקטיוואַטי רעכט צו דעם בייַזייַן פון קאַרבאָקסיל גרופּעס.
די פאַרמאָג איז יקספּלויטאַד אין זיכער אַפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי די עלעקטראָטשעמיקאַל אינדוסטריע.

קראָכמאַל:

קראָכמאַל טוט נישט האָבן באַטייַטיק עלעקטריקאַל קאַנדאַקטיוואַטי.

9. מסקנא:

קמק און קראָכמאַל אַנדערש אין סטרוקטור, אָנהייב, פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַנז. קמק איז דערייווד פון סעליאַלאָוס, איז פּאַליאַבאַל, האט פּסעודאָפּלאַסטיק נאַטור, און איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַל און קאָסמעטיק ינדאַסטריז. קראָכמאַל איז אַ פּאַליסאַקאַרידע וואָס איז ינסאַליאַבאַל אין קאַלט וואַסער, אָבער דזשעליט, וואָס מאכט עס ווערטפול אין די עסנוואַרג, פּאַפּיר און פּאַקקאַגינג ינדאַסטריז. ביידע קמק און קראָכמאַל ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון סאַסטיינאַבאַל און בייאָודאַגריידאַבאַל מאַטעריאַלס, אין שורה מיט די גלאבאלע טראָפּ אויף ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך סאַלושאַנז. פארשטאנד די דיפעראַנסיז קענען העלפֿן איר מאַכן ינפאָרמד ברירות ווען טשוזינג די רעכט מאַטעריאַל פֿאַר אַ ספּעציפיש ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַן.